Гриль для кур Командор-5М

Технические характеристики

Страна-производитель: Россия Кол-во загруженных тушек (шт): 12 Тип: карусельный Кол-во вертелов (шт): - Кол-во садков (шт): 4 Габариты (мм): 890x510x570 Время приготовления (мин): 60-70 Напряжение (В): 220 Масса (кг): 62,0 Мощность (кВт): 6,0

Корпус гриля и все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Имеется четыре съемных взаимозаменяемых садка, каждый из которых рассчитан на 3 тушки. Общая вместимость –12 тушек кур. Вращение карусели с садками осуществляется электродвигателем. В основании гриля расположен поддон для сбора жира. Дверца и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Нагрев осуществляется тремя ТЭНами, закрытыми отражателями. Мощность каждого ТЭНа – 2,0 кВт. ТЭНы расположены сверху и по бокам, что обеспечивает равномерную термическую обработку продукта. Установлен терморегулятор для регулировки температурного режима. В камере предусмотрена внутренняя подсветка.

Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления 50-60 минут. Гриль снабжен стеклянной дверью с металлической накладкой и магнитом, что обеспечивает устойчивое положение двери в закрытом состоянии. Терморегулятор гриля поддерживает температуру от 50°C до 250°C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон. Все элементы грилей выполнены из пищевой нержавеющей стали. Дверь и задняя стенка гриля выполнены из термостойкого стекла. Наличие подсветки в камере позволяет продавцу и покупателю наблюдать за приготовлением кур. Способы укладки кур: тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2(3) тушки (весом 1000-1100 грамм). Полная загрузка гриля Командор-4 составляет 8 кур, Командора-5 - 12 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.    * По дополнительному оборудованию: переключатели, конфорки, клапаны, лампы и др. обращайтесь к менеджерам нашего интернет-магазина.