Газовая плита ПГК-69ЖШ
Технические характеристики
Максимальная мощность (кВт): 45 Мощность жарочного шкафа (кВт): 8 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа (°C): 100-300 Внутренние размеры жарочного шкафа (мм): 575x720x400 Объем жарочного шкафа (дм3): 165,6 Количество горелок нормальной тепловой мощности: 4 Количество горелок повышенной тепловой мощности: 2 Масса (кг): 190 Габаритные размеры (мм): 1200x900x970Газовая плита шестигорелочная с духовкой (газовой) ПГК-69ЖШ. Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий.
Плита имеет четыре горелки по 5,5 кВт и две мощные горелки по 7,5 кВт. Плита снабжена системой поджига и устройством "газ-контроль". Внизу - жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали. Рабочий диапазон температуры 120-3200 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплекте поставляются дополнительные съемные форсунки для "сжиженный" газ.