Профессиональная конвекционная печь для выпечки КПП-4П

Технические характеристики

Напряжение (В): 220 Потребляемая мощность (кВт): 3,5 Материал рабочей камеры: нерж.сталь Тип панели управления: электронная Размер противня (мм): 460х330 Масса (кг): 45 Габаритные размеры (мм): 625х765х514 Максимальная температура в камере (°C): 270 Количество уровней: 4

Конвекционная печь КПП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Пароувлажнение. Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах. 4 уровня. Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой. Устанавливается на подставку ПК-8-01 (Abat) или самостоятельно.