Печь конвекционная Apach A9/10DHS

Технические характеристики

Страна-производитель: Италия Напряжение (В): 380 Потребляемая мощность (кВт): 13,9 Тип панели управления: механическая Размер противня (мм): 600х400 Масса (кг): 122 Габаритные размеры (мм): 920х690х1075 Расстояние между уровнями (мм): 70 Количество уровней: 10 Пароувлажнение: да Подключение к водопроводу: да Встроенная помпа: нет Тип печи: электрическая

Конвекционная печь Apach предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Особенности:

• Корпус из нержавеющей стали;
• Камера с закругленными углами для легкой чистки;
• Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
• Механическая панель управления;
• Регулировка влажности;
• Термостат;
• Таймер;
• Функция охлаждения камеры;
• Ручной выпуск пара;
• Дверь с двойным закаленным стеклом;
• Подсветка камеры галогеновой лампой.