Главная / Каталог / Пищевое и торговое оборудование / Шкафы пекарские и жарочные / Шкаф жарочный электрический ЭШВ - 2
Шкаф жарочный электрический ЭШВ - 2
Технические характеристики
Потребляемая мощность (кВт): 10 Напряжение (В): 380 Количество камер: 2 Диапазон регулирования температуры (°C): от +50 °С до +270 °С Количество уровней в камере: 3 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C (мин): - Внутренние размеры камеры (мм): 500х600х370 Размеры противня (мм): 580х470 Температура срабатывания термовыключателя (°C): - Габаритные размеры (мм): 840x820x1550 Масса (кг): 154,2 Жарочный шкаф электрический предназначен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд. Предприятие АТЕСИ выпускает жарочные шкафы с одним ЭШВ-1, двумя ЭШВ-2 или тремя ЭШВ-3 жарочными камерами. Максимальная температура внутри жарочной камеры 270 °C. время разогрева - до 30 минут. Внутри жарочного шкафа имеется по два электронагревателя, расположенных на верхней и нижней её части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа. Двери жарочных камер, ручки и панели управления выполнены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает жарочному шкафу безукоризненный внешний вид при длительной эксплуатации и облегчает уборку камер. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Двери шкафа надежно закреплены с помощью мощных петель, что необходимо для длительной эксплуатации этого оборудования. Жарочный шкаф АТЕСИ на Вашей кухне обеспечит Вам:- Своевременное приготовление блюд.
- Качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.
- Длительный срок эксплуатации приборов на панели управления, дверей, всего жарочного шкафа.
- Безопасную работу персонала.
- Комфортные условия труда обслуживающего персонала.