Котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР

Технические характеристики

Потребляемая мощность (кВт): 18,1 Напряжение (В): 380 Номинальный объем (л): 160 Опрокидывание: ручное Диаметр котла (мм): 652 Время разогрева до 95 °C (мин): 60 Количество ТЭН-ов: 6 Масса (кг): 128 Габаритные размеры (мм): 1206х861х1223

Опрокидываемый котел пищеварочный КПЭМ-160-ОР с ручным приводом предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.

Номинальный объем котла 160 литров. Имеет три режима работы.  Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода. Корпус котла изготовлен из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью опрокидываемых котлов серии ОР является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена. Опрокидываемые котлы пищеварочные КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР  и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП.