Плита 6-конфорочная с духовым шкафом ЭП-6ЖШ-К-2/1

Технические характеристики

Страна-производитель: Россия Потребляемая мощность (кВт): 23,9 Количество конфорок: 6 Время разогрева конфорки до max температуры, не более (мин): 30 Габаритные размеры (мм): 1265(1475)x850(895)x860 Потребляемая мощность конфорки (кВт): 3 Температура рабочей поверхности конфорки, max (°C): 480 Площадь жарочной поверхности (м2): 0,74 Внутренние размеры жарочного шкафа (мм): 538x715x290 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C (мин): 20 Размеры конфорок (мм): 295x417 Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа (°C): 20-270 Мощность жарочного шкафа (кВт): 5,9 Масса (кг): 240 Напряжение (В): 220/380

Плита электрическая шестиконфорочная с жарочным шкафом ЭП-6ЖШ-К-2/1.

Плита электрическая с жарочным шкафом с возможностью принудительной циркуляции воздуха (конвекцией) и увлажнением предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя противнями и одной GN 2/1 размером 525х650 мм, изготовленные из нержавеющего металла. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.