Шкаф шоковой заморозки Apach SH03

Технические характеристики

Страна-производитель: Италия Количество уровней: 3 Типоразмер емкостей: GN 1/1, 600х400 Напряжение (В): 220 Температурный режим заморозки (°C): +70..-18 Время замораживания (мин): 240 Производительность цикла заморозки (кг): 11 Температурный режим охлаждения (°C): +70..+3 Время охлаждения (мин): 90 Мощность (кВт): 1,15 Производительность цикла охлаждения (кг): 14 Расстояние между уровнями (мм): 70 Масса (кг): 50 Габариты (мм): 750х740х720
Компактный шкаф шокового охлаждения и заморозки Apach SH03, в который помещается 3 стандартных гастроемкости GN 1/1 или пекарских листа EN (600х400), позволяет качественно охлаждать и замораживать разные типы продуктов, сохраняя в них все органолептические свойства. Особенности:

• Корпус и внутренняя камера из нержавеющей стали;
• Универсальные направляющие GN 1/1 - 600х400;
• Самозакрывающаяся дверь с магнитным уплотнителем;
• Функция разморозки в конце цикла;
• Автоматический режим хранения после окончания цикла охлаждения/заморозки;
• Экологически безопасный хладагент R404a;
• Полиуретановая изоляция 60 мм;
• Электронная панель управления;
• Регулируемые ножки;
• Возможна эксплуатация в жарких помещениях (до +43°С и отн. влажности 65%);
• Термощуп в комплекте.